Onze Kwaliteit


viskwaliteit

Onze Viskwaliteit

Als Viscenter Den Haag willen we maar één ding: de beste en lekkerste visproducten leveren. Viscenter Den Haag streeft binnen het assortiment naar duurzame producten van uitstekende kwaliteit. Daarom verkopen we vrijwel alle vissoorten uit de vishandel vanuit de verschillende afslagen met een dagelijks verse aanvoer. Vis die gisteren nog zwom fileren we ter plaatse en heeft u vandaag nog op uw bord. Viscenter Den Haag werkt zoveel mogelijk samen met leveranciers die zorgvuldig met de visstanden omgaan en gecertificeerd zijn door MSC.

voedselveiligheid

Hygiëne & Controle

Als vishandel voldoen wij aan de strenge eisen die de Voedsel-en Waren Autoriteit(VWA) stelt. We beschikken over een uitgebreid hygiënisch plan waarin ons bedrijfsproces en onze productbehandeling aan een analyse worden onderworpen op mogelijke gevaren voor de voedselveiligheid. We hechten grote waarde aan een nette uitstraling naar onze klanten en hanteren daarom een strenge hygiënische werkwijze. Toonbank, werkblad en keuken worden voortdurend schoongehouden en aan het eind van iedere dag vindt een grondige reiniging plaats.